Murtabak Megi

salam semua. nak kongsi resepi. Murtabak megi. Murtabak ni pebret Mr. J. Dah 2 minggu lebih buat. Hari ni baru nak publish. Tak special pun. Cuma saje je nak tepek gak. Hehehe.....

 Bahan-bahan:

Sebungkus megi kari pedas gile. 

(asingkan megi dan rempah)

Sosej

2 biji telur

lada sulah

Cili (kalau nak pedas)

Minyak untuk menggoreng.

Cara2nya:

- panaskan air untuk merebus megi. masukkan sosej dan megi serentak. 

-rebus sekejap sahaja megi tu. angkat dan toskan.

-angkat sosej dan potong sesuka hati anda.

-dalam bekas yang lain. pecahkan telur dan kacau dengan rempah kari megi tadi. tambah lada sulah. boleh tambah cili sekiranya nak lebih pedas. 

-gaulkan dengan sosej dan megi yang telah ditoskan tadi.

-panaskan minyak untuk menggoreng.

-masukkan campuran bahan tadi. ratakan ia seperti murtabak.

goreng hingga garing. 

Cubalah!